BOLO DE 1, 2, 3, 4
1xícara de
manteiga,
1xícara de
leite,
1colher de
Royal,
2xícaras de
açúcar,
3xícaras de
trigo,
4ovos.
MODO DE
FAZER:
Bata a
manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçado; põe as gemas bata e junte o trigo, a maisena, o leite e o Royal;
As claras
misture levemente para ficar airado;
Assar em
forma untada e enfarinhada com furo no meio;
Forno moderado por 30min.
Quando eu era criança minha mãe fazia esse bolo em dias especiais, não sabia por que, mas agora posso dizer com certeza o motivo, além de rápido econômico pois ele rende muito, é saboroso.
Minha mãe fazia em forma retangular, eu porém acho mais bonito em forma redonda com um furo no meio.
O café da tarde fica com jeito de banquete com esse bolo...
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